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今天我再度嘗試烤雞蛋糕
首先是我的可愛烤盤
雖然不是哈拔拔想吃的小熊圖案
不過愛心也很可愛呀
粉漿在烤盤上漸漸膨脹的可口樣
烤出來還是有些黑
不過跟第一次全部烤焦失敗比起來
這樣已經進步很多囉
而且看得出來是愛心圖案
有酥皮的感覺吼
這次攪拌粉麵粉的時候有稍微拿捏到技巧
所以不像前幾次烤的那樣紮實又黏牙
這次吃起來口感已經很接近市面上的烤雞蛋糕
一直以為烤雞蛋糕是非常簡單
可是對於完全不會烘培的我來說
真的是有難度耶
還要多烤幾次才能真的像外面賣的雞蛋糕吧
加油~
在成功之前
哈拔拔應該會看到雞蛋糕就想吐了
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